Ореховые рогалики

Модераторы: Annayake, Сніг

Ответить
Аватара пользователя
Ma Sha
Администратор
Администратор
Сообщения: 11004
Зарегистрирован: 27 мар 2008, 14:13
Откуда: Киев, Голосеево
Контактная информация:

Ореховые рогалики

Сообщение Ma Sha »

вкуснячие рогалики, готовит моя свекровь :d_coffee:

тесто:
1 ст. сметаны
1/2 ст молока
1 пачка маргарина
50 г дрожжей (можно сухие)
1 ст. л сахара
2 яйца
4-5 ст муки, сколько возьмет тесто, должно получиться как для вареников

начинка:
1/2 ст молока
1 ст грецких орехов (измельчить, но не сильно мелко)
3 ст. л сахара

В просеянную муку натираем маргарин, добавляем остальные ингредиенты, молоко обязательно подогреть до комнатной температуры и замешиваем тесто как для вареников. Тесто должно подходить 30-40 мин.
Для начинки доводим до кипения молоко с сахаром, всыпаем орехи, и помешивая до загустения на маленьком огне привариваем 5-10 мин.
Делаем тесто на небольшие порции, раскатываем круг толщиной около 5-8 мм, режим на сектора, получаются треугольнички. Возле толстого края кладем начинку и скатываем колбаской к острому краю. Сгибаем полумесяцем, сверху смазываем яйцом и посыпаем сахаром.

Очень рекомендую!!!!
Вложения
ну очень вкусно
ну очень вкусно
рогалики.JPG (116.64 КБ) 3065 просмотров
малому нравится
малому нравится
рогалики1.JPG (90.12 КБ) 3065 просмотров
То, что есть в человеке, безсомненно, важнее того, что есть у человека. А. Шопенгауэр.

Мой каталог
Цветочная лавка

Аватара пользователя
Helen
Модератор
Модератор
Сообщения: 3703
Зарегистрирован: 05 апр 2008, 14:15
Откуда: Киев, Дарница
Контактная информация:

Re: Ореховые рогалики

Сообщение Helen »

Только увидев название твое темы,подумала,вот девченку прорвало на рецепты,готовит и готовит! и такой салатик и такой и такой тортик и потом еще и рогалики. А потом увидела,что свекрови рецепт :D
Спасибо,приготовлю! :D Рогалики нам нравятся. я раньше на пиве делала. Надо бы рецептик отыскать.

А Артемка с рогаликами здорово получился :laugh3

Аватара пользователя
Ma Sha
Администратор
Администратор
Сообщения: 11004
Зарегистрирован: 27 мар 2008, 14:13
Откуда: Киев, Голосеево
Контактная информация:

Re: Ореховые рогалики

Сообщение Ma Sha »

Helen писал(а):и такой салатик и такой и такой тортик и потом еще и рогалики
так праздники же, все дома, вот и мама отдыхает :sarcastic
Helen писал(а):А Артемка с рогаликами здорово получился

это я пока фоткала он пристроился :connie_21:

давай свой рецепт, приготовим :connie_witchy:
То, что есть в человеке, безсомненно, важнее того, что есть у человека. А. Шопенгауэр.

Мой каталог
Цветочная лавка

Аватара пользователя
Vorobushek
Ветром занесло
Ветром занесло
Сообщения: 5
Зарегистрирован: 25 янв 2018, 17:18
Контактная информация:

Re: Ореховые рогалики

Сообщение Vorobushek »

ммм... По описанию очень аппетитно! Обязательно попробую! :pooh_lol :pooh_lol :pooh_lol
В темные времена хорошо видно светлых людей.

Ответить

Вернуться в «Ням-ням»