Салатики
- Ната К.
- Опытный
- Сообщения: 907
- Зарегистрирован: 10 апр 2008, 20:11
- Откуда: Киев, Южная Борщаговка
- Контактная информация:
Re: Салатики
Еще один салатик
Куриная печенка, 300г, обжариваем;
лук репчатый, 2 шт., полукольцами, обжариваем;
яйца вареные, 4 шт.;
огурцы соленые, 3-4 шт. (желательно НЕ маринованные).
Печенку остужаем, режем соломкой, огурцы соломкой, яйца как всегда. Все смешиваем, перчим по вкусу, заправляем майонезом. Солить не надо, если печенку при жарке солим, к тому же огурцы соленые.
Сделала только что, получилось вкусно
Куриная печенка, 300г, обжариваем;
лук репчатый, 2 шт., полукольцами, обжариваем;
яйца вареные, 4 шт.;
огурцы соленые, 3-4 шт. (желательно НЕ маринованные).
Печенку остужаем, режем соломкой, огурцы соломкой, яйца как всегда. Все смешиваем, перчим по вкусу, заправляем майонезом. Солить не надо, если печенку при жарке солим, к тому же огурцы соленые.
Сделала только что, получилось вкусно
- Ahineya
- Опытный
- Сообщения: 994
- Зарегистрирован: 03 авг 2008, 16:41
- Откуда: Киев, центр
- Контактная информация:
Re: Салатики
И еще один, ну просто непередаваемо вкусный)))
1 упаковка рукколы (можно заменить беби-миксом, там нужного бурьяна достаточно)
1 авокадо, нарезать кубиками
филе семги соленой, тоже кубиками
2-3 ст. ложки кедровых орешков
и всю эту красоту заправляем лимонным соком. Кому суховато - можно добавить оливкового масла, но тогда калорийность - держись))))
1 упаковка рукколы (можно заменить беби-миксом, там нужного бурьяна достаточно)
1 авокадо, нарезать кубиками
филе семги соленой, тоже кубиками
2-3 ст. ложки кедровых орешков
и всю эту красоту заправляем лимонным соком. Кому суховато - можно добавить оливкового масла, но тогда калорийность - держись))))
Если у вас действительно паранойя, это еще не значит, что за вами не следят.
- Annayake
- Призер конкурса "Сортовое фото 2010"
- Сообщения: 1534
- Зарегистрирован: 09 ноя 2008, 23:06
- Откуда: Самара
Re: Салатики
Ух ты, вот это состав... авокадо, семга, кедровые орешки - сколько же там полезных жирных кислот, витамина Е...
Будем иметь в виду рецептик скоро Новый год...
Будем иметь в виду рецептик скоро Новый год...
Мои каталоги
Можно коллекционировать пасмурные дни, неудачи, полупустые кошельки…и быть несчастным. Можно собирать улыбки, солнечных зайчиков, красивую музыку, изысканные запахи…и стать счастливым
Можно коллекционировать пасмурные дни, неудачи, полупустые кошельки…и быть несчастным. Можно собирать улыбки, солнечных зайчиков, красивую музыку, изысканные запахи…и стать счастливым
Re: Салатики
Рецептик классный, уже облизываюсь
- Ahineya
- Опытный
- Сообщения: 994
- Зарегистрирован: 03 авг 2008, 16:41
- Откуда: Киев, центр
- Контактная информация:
Re: Салатики
Девочки, действительно обалденное блюдо! У меня драка дома обычно на праздники Делается ровно на 5 минут, а пользы - немеряно))) особенно при большом количестве алкоголя хорошо)))
Если у вас действительно паранойя, это еще не значит, что за вами не следят.
- Helen
- Модератор
- Сообщения: 3703
- Зарегистрирован: 05 апр 2008, 14:15
- Откуда: Киев, Дарница
- Контактная информация:
Re: Салатики
Девченки,спасибо за рецептики Уже навыписывала в тетрадку. Завтра продукты пойду покупать.
Re: Салатики
Ната К. писал(а):Так и называется "Морской коктейль".
Еще такой вопрос. А варить их надо? На одной упаковке написано, что они варенные, а на второй - что они сырые. Я теперь и думаю - варить ли? Сырые как-то страшно есть. Как правильно?
Live as if you were to die tomorrow. Learn as if you were to live forever. Mahatma Gandhi
- Annayake
- Призер конкурса "Сортовое фото 2010"
- Сообщения: 1534
- Зарегистрирован: 09 ноя 2008, 23:06
- Откуда: Самара
Re: Салатики
Аня, обычно они варено-мороженые, другие не встречала Я просто высыпаю на сковородку, нагреваясь, лед превращается в воду, довожу до кипения и все. Получается, не варю, а нагреваю.Anny писал(а):Еще такой вопрос. А варить их надо? На одной упаковке написано, что они варенные, а на второй - что они сырые. Я теперь и думаю - варить ли? Сырые как-то страшно есть. Как правильно?
Мои каталоги
Можно коллекционировать пасмурные дни, неудачи, полупустые кошельки…и быть несчастным. Можно собирать улыбки, солнечных зайчиков, красивую музыку, изысканные запахи…и стать счастливым
Можно коллекционировать пасмурные дни, неудачи, полупустые кошельки…и быть несчастным. Можно собирать улыбки, солнечных зайчиков, красивую музыку, изысканные запахи…и стать счастливым
- Ната К.
- Опытный
- Сообщения: 907
- Зарегистрирован: 10 апр 2008, 20:11
- Откуда: Киев, Южная Борщаговка
- Контактная информация:
Re: Салатики
Аня, если написано варенные, то варить не надо. В любом случае я их немного обжариваю, но если на упаковке написано "сырые", попробуй перед обжаркой пару раз кипяточком ошпарить. Думаю, этого будет достаточно
- Helen
- Модератор
- Сообщения: 3703
- Зарегистрирован: 05 апр 2008, 14:15
- Откуда: Киев, Дарница
- Контактная информация:
Re: Салатики
вот так выглядит салат "Татарский" от Annayake И очень простой и очень вкусный. А главное сытный. Рецепт viewtopic.php?f=23&t=238
- Вложения
-
- DSC03885.JPG (145.09 КБ) 10682 просмотра
- Helen
- Модератор
- Сообщения: 3703
- Зарегистрирован: 05 апр 2008, 14:15
- Откуда: Киев, Дарница
- Контактная информация:
Re: Салатики
А это салат,рецепт которого дала Ма Sha - Гранатовый салат.рецепт viewtopic.php?f=23&t=1872
Малыш - мой
Малыш - мой
- Вложения
-
- DSC03975.JPG (130.34 КБ) 10680 просмотров
- Ma Sha
- Администратор
- Сообщения: 11004
- Зарегистрирован: 27 мар 2008, 14:13
- Откуда: Киев, Голосеево
- Контактная информация:
Re: Салатики
Лена, нельзя такое на ночь показыть мммм, слюнки текут
Ваня задумался
Ваня задумался
То, что есть в человеке, безсомненно, важнее того, что есть у человека. А. Шопенгауэр.
Мой каталог
Цветочная лавка
Мой каталог
Цветочная лавка
Re: Салатики
Я тут скоро буду думать как сдержаться и не пойти на кухню к холодильнику...
Говорите мне ТЫ, пожалуйста!
- Helen
- Модератор
- Сообщения: 3703
- Зарегистрирован: 05 апр 2008, 14:15
- Откуда: Киев, Дарница
- Контактная информация:
Re: Салатики
Это Ванюша мультик смотрит
А мне только ночью и можно в эфир выходить.
Олена,тебе,думаю,можно и ночью к холодильнику.
А мне только ночью и можно в эфир выходить.
Олена,тебе,думаю,можно и ночью к холодильнику.
Re: Салатики
Ну нет! Хватит прошлогодней поправки на 10 кило...Helen писал(а): Олена,тебе,думаю,можно и ночью к холодильнику.
Говорите мне ТЫ, пожалуйста!
Re: Салатики
Это у меня в прошлом году что-то получилось поправиться, а потом похудела до своих обычных размеров.
Говорите мне ТЫ, пожалуйста!
- Mila
- Опытный
- Сообщения: 544
- Зарегистрирован: 24 ноя 2008, 13:49
- Откуда: Киев, Русановка
- Контактная информация:
Re: Салатики
Подскажите пожалуйста какой-нибуть необычный салат из зеленого лука. На подоконнике наросло немеряно, а готовить просто в яйцами не прельщает. Поделитесь кто чем может.
Каждый новый день ведет меня к процветанию и успеху.
Re: Салатики
Mila, попробуйте добавить еще зеленый горошек, заправить майонезом или сметаной - получится типа весеннего салатика.
Я люблю картофельные зразы с начинкой из зеленого лука: зеленый лучек мою, измельчаю как на салат, обжариваю на сковородке, притрушиваю вместо соли грибной приправой, добавляю одно или два измельченных вареных яйца. А также вкусны пирожки с зеленым луком и яйцом.
Я люблю картофельные зразы с начинкой из зеленого лука: зеленый лучек мою, измельчаю как на салат, обжариваю на сковородке, притрушиваю вместо соли грибной приправой, добавляю одно или два измельченных вареных яйца. А также вкусны пирожки с зеленым луком и яйцом.
- Mila
- Опытный
- Сообщения: 544
- Зарегистрирован: 24 ноя 2008, 13:49
- Откуда: Киев, Русановка
- Контактная информация:
Re: Салатики
Спасибо. Буду заниматься. Надо же с луком что-то делать
Каждый новый день ведет меня к процветанию и успеху.
- Mila
- Опытный
- Сообщения: 544
- Зарегистрирован: 24 ноя 2008, 13:49
- Откуда: Киев, Русановка
- Контактная информация:
Re: Салатики
Пока сижу на работе порылась в интернете. Вот накопала. Может кому пригодиться
САЛАТ ИЗ ЗЕЛЕНОГО ЛУКА С МАСЛОМ
2 пучка зеленого лука, 2 яйца, 2 соленых огурца, 5 столовых ложек растительного масла, 2 столовые ложки уксуса, 2 чайные ложки горчицы, соль.
Зеленый лук очистите, вымойте и крупно нарежьте, добавьте мелко нарезанные соленые огурцы. Яйца сварите вкрутую, нарежьте кружочками, желтки осторожно выньте, а белки сохраните для украшения. Затем из растительного масла, уксуса, горчицы, соли и вареных желтков приготовьте майонез и заправьте им салат. Выложите в салатницу и украсьте кружками яичного белка.
САЛАТ ИЗ ЗЕЛЕНОГО ЛУКА С ЯБЛОКАМИ
1 пучок зеленого лука, 2-3 кислых яблока, 2 столовые ложки яблочного сока, столовая ложка очищенных орехов, соль, сахар по вкусу.
Зеленый лук вымойте и мелко порежьте, добавьте натертые на крупной терке яблоки, перемешайте и залейте яблочным соком. Затем посыпьте солью и сахаром по вкусу, выложите в салатницу и сверху посыпьте толчеными ядрами грецких орехов
САЛАТ ИЗ ЗЕЛЕНОГО ЛУКА С ТВОРОГОМ И РЕДИСОМ
На 5 порций:
300 гр зеленого лука, 150 гр творога, 100 гр редиса, 200 гр простокваши, соль, сахар, зелень
Творог смешать с простоквашей, добавить соль, сахар и полученную смесь тщательно взбить. Редис и зеленый лук тонко нарезать. Заправить приготовленной смесью.
Готовый салат украсить зеленью.
Луковый салат (слоеный)
3-4 луковицы, 3—4 яйца, 150 г сыра, 2 яблока, 1 банка майонеза, зелень.
Лук очистить, нарезать тонкими полукольцами, сложить в дуршлаг, обдать кипятком, затем холодной водой, отжать и положить на блюдо, полить двумя столовыми ложками майонеза. Сваренные вкрутую яйца мелко нарезать, уложить поверх лука, полить майонезом. Сыр натереть на крупной терке, уложить на яйца, полить майонезом. Яблоки очистить, натереть на крупной терке, уложить на сыр.
Салат сверху полить майонезом, украсить зеленью.
САЛАТ ИЗ ЗЕЛЕНОГО ЛУКА С МАСЛОМ
2 пучка зеленого лука, 2 яйца, 2 соленых огурца, 5 столовых ложек растительного масла, 2 столовые ложки уксуса, 2 чайные ложки горчицы, соль.
Зеленый лук очистите, вымойте и крупно нарежьте, добавьте мелко нарезанные соленые огурцы. Яйца сварите вкрутую, нарежьте кружочками, желтки осторожно выньте, а белки сохраните для украшения. Затем из растительного масла, уксуса, горчицы, соли и вареных желтков приготовьте майонез и заправьте им салат. Выложите в салатницу и украсьте кружками яичного белка.
САЛАТ ИЗ ЗЕЛЕНОГО ЛУКА С ЯБЛОКАМИ
1 пучок зеленого лука, 2-3 кислых яблока, 2 столовые ложки яблочного сока, столовая ложка очищенных орехов, соль, сахар по вкусу.
Зеленый лук вымойте и мелко порежьте, добавьте натертые на крупной терке яблоки, перемешайте и залейте яблочным соком. Затем посыпьте солью и сахаром по вкусу, выложите в салатницу и сверху посыпьте толчеными ядрами грецких орехов
САЛАТ ИЗ ЗЕЛЕНОГО ЛУКА С ТВОРОГОМ И РЕДИСОМ
На 5 порций:
300 гр зеленого лука, 150 гр творога, 100 гр редиса, 200 гр простокваши, соль, сахар, зелень
Творог смешать с простоквашей, добавить соль, сахар и полученную смесь тщательно взбить. Редис и зеленый лук тонко нарезать. Заправить приготовленной смесью.
Готовый салат украсить зеленью.
Луковый салат (слоеный)
3-4 луковицы, 3—4 яйца, 150 г сыра, 2 яблока, 1 банка майонеза, зелень.
Лук очистить, нарезать тонкими полукольцами, сложить в дуршлаг, обдать кипятком, затем холодной водой, отжать и положить на блюдо, полить двумя столовыми ложками майонеза. Сваренные вкрутую яйца мелко нарезать, уложить поверх лука, полить майонезом. Сыр натереть на крупной терке, уложить на яйца, полить майонезом. Яблоки очистить, натереть на крупной терке, уложить на сыр.
Салат сверху полить майонезом, украсить зеленью.
Каждый новый день ведет меня к процветанию и успеху.
Re: Салатики
Еще есть интересный салат с зеленым луком.
1 консерва сардин, 4 яйца, майонез и лука по-больше
очень вкусно и можно на бутерброд как паштет намазывать
1 консерва сардин, 4 яйца, майонез и лука по-больше
очень вкусно и можно на бутерброд как паштет намазывать
Live as if you were to die tomorrow. Learn as if you were to live forever. Mahatma Gandhi
- Ma Sha
- Администратор
- Сообщения: 11004
- Зарегистрирован: 27 мар 2008, 14:13
- Откуда: Киев, Голосеево
- Контактная информация:
Re: Салатики
Ната К. писал(а):У меня тоже есть несколько любимых салатов. Вот один из них:
1 упаковка "Морского коктейля", размораживаем, чуть обжариваем
немного вареных креветок
вареные яйца - 3-4 шт.
лук репчатый - 1-2 средних, мелко порезать
вареный рис (для массы, но можно не добавлять)
Наташа, от мужа спасиба за рецепт, делала, сказал очень вкусно
То, что есть в человеке, безсомненно, важнее того, что есть у человека. А. Шопенгауэр.
Мой каталог
Цветочная лавка
Мой каталог
Цветочная лавка
- Ma Sha
- Администратор
- Сообщения: 11004
- Зарегистрирован: 27 мар 2008, 14:13
- Откуда: Киев, Голосеево
- Контактная информация:
Re: Салатики
ела в гостях потрясный салат, без мяса, но очень вкусный, сочетание сладкого, соленого, чесночного, собираюсь на днях делать.
Изюминка
слоями
1 отварная морковь (на крупной терке)
сырковый слой - 2 плавленых сырка(на мелкой терке!!!) перемешиваем с 2 зубочками чеснока и с майонезом
2 средних буряка
майонез
изюм без косточек
Изюминка
слоями
1 отварная морковь (на крупной терке)
сырковый слой - 2 плавленых сырка(на мелкой терке!!!) перемешиваем с 2 зубочками чеснока и с майонезом
2 средних буряка
майонез
изюм без косточек
То, что есть в человеке, безсомненно, важнее того, что есть у человека. А. Шопенгауэр.
Мой каталог
Цветочная лавка
Мой каталог
Цветочная лавка