Салатики

Модераторы: Annayake, Сніг

Аватара пользователя
Изя
Эксперт
Эксперт
Сообщения: 1521
Зарегистрирован: 27 янв 2009, 23:22
Откуда: Щецин,Польша

Re: Салатики

Сообщение Изя »

Для салатика явно тяжеловато....
Есть ли во мне изюминка?
Во мне масса изюминок!
Да я, практически, кекс!!!

Мой каталог тут - http://www.violets.com.ua/index.php?id= ... OwnerId=44

Аватара пользователя
Svet_lana
Пустил корни
Пустил корни
Сообщения: 83
Зарегистрирован: 04 июн 2009, 19:00
Откуда: Киев, Голосеево
Контактная информация:

Re: Салатики

Сообщение Svet_lana »

Всем приветик...

экспериментировать я люблю... На свой ДР делала... Свекровь скептически смотрела: "ну не знаю чеснок с ананасами..." А теперь это ее любимый салат
Салат "Дамский"
ананасы консервированные кубиками- 0,5 банки (500-граммовой),
куриное мясо (отварное) - 120-150 г: порезать или разделить на волокна
сыр - 100-150 г: потереть на крупной (свекольной) терке
чеснок - 1-2 зубчика: через чеснокодавку
майонез,
зелень для украшения
Все ингредиенты перемешать, заправить майонезом... Не солить!
Фото нет... Но как только сделаю - обязательно покажу ;)
"Вот она, истинная свобода — обладать тем, что тебе дороже всего, но не владеть этим"
/Коэльо Пауло. "Одиннадцать минут."/

Аватара пользователя
Lana
Живу тут
Живу тут
Сообщения: 5597
Зарегистрирован: 28 мар 2008, 16:18
Откуда: Киев, Отрадный

Re: Салатики

Сообщение Lana »

Ананасы с курицей и сыром прекрасно сочетаются, чеснока если не много думаю будет нямка!! :)
"Есть только одна подлинная роскошь. Это роскошь человеческого общения." Антуан де Сент-Экзюпери

Каталоги моих растений

Причуда
Ветром занесло
Ветром занесло
Сообщения: 12
Зарегистрирован: 14 июн 2009, 09:49

Re: Салатики

Сообщение Причуда »

Можно я вам добавлю парочку, проверенных рецептиков? :blush:

салатик, "Кедровый":

- грибы обжарить с луком
- куриное филе (копченая грудинка) нарезать кубиками
- сыр натереть на крупно терке
- кедровые орешки (поджарить на сухой сковороде)
- майонез


Салат "Уральская шкатулка".
1. 2-3 варёных картофелины.
2. 1 банка маринованных опят(можно другие грибы)..
3. 250 гр.мяса копчёной курицы.
4. Сыр-150 гр.
5. Майонез.(Я выбираю легкий)
6.Лук-1 шт(можно обжарить).

Натереть вар.катрофель.-1 нижний слой.
Далее-лук..обмазать майонезом...далее-нарезанные марин.грибы..потом курица..майонез...сыр...майонез...украсить грибочками и зеленью

Аватара пользователя
Lana
Живу тут
Живу тут
Сообщения: 5597
Зарегистрирован: 28 мар 2008, 16:18
Откуда: Киев, Отрадный

Re: Салатики

Сообщение Lana »

Причуда, спасибо надо будет попробовать! :)
"Есть только одна подлинная роскошь. Это роскошь человеческого общения." Антуан де Сент-Экзюпери

Каталоги моих растений

Аватара пользователя
Helen
Модератор
Модератор
Сообщения: 3703
Зарегистрирован: 05 апр 2008, 14:15
Откуда: Киев, Дарница
Контактная информация:

Re: Салатики

Сообщение Helen »

Ой,салатики с грибочками! Такое мы любим,Причуда,Спасибо!

Аватара пользователя
Annayake
Призер конкурса "Сортовое фото 2010"
Призер конкурса "Сортовое фото 2010"
Сообщения: 1534
Зарегистрирован: 09 ноя 2008, 23:06
Откуда: Самара

Re: Салатики

Сообщение Annayake »

"Кедровый" я тоже люблю. Почти "Кедровый". :D У меня вместо грибов с луком - вареные яйца. И зовут его - "Сибирский" :)

И еще на тему союза курицы и грибов, любимый рецепт уже много лет, такой вариант еще не встречался нигде:
Салат «Рафаэлло»
1. слой – шампиньоны, пожаренные с луком
2. вареная морковь, натереть
3. копченая курица
4. вареный желток
Все слои смазать майонезом, сверху посыпать тертым белком.
Недавно открыла для себя мускатный орех, теперь без него никуда :pooh_lol В этом салатике он тоже очень пригодился. Совсем чуть-чуть добавила к курице.
Мои каталоги
Можно коллекционировать пасмурные дни, неудачи, полупустые кошельки…и быть несчастным. Можно собирать улыбки, солнечных зайчиков, красивую музыку, изысканные запахи…и стать счастливым

Причуда
Ветром занесло
Ветром занесло
Сообщения: 12
Зарегистрирован: 14 июн 2009, 09:49

Re: Салатики

Сообщение Причуда »

Helen, вот еще с грибочками:

Салат "Грибное лукошко"

1 маленькая банка маринованных грибов, свежие огурцы, помидоры, болгарский перец, зеленый лук, зелень, куриная грудка отварная. Заправить сметаной или майонезом.

Аватара пользователя
Annayake
Призер конкурса "Сортовое фото 2010"
Призер конкурса "Сортовое фото 2010"
Сообщения: 1534
Зарегистрирован: 09 ноя 2008, 23:06
Откуда: Самара

Re: Салатики

Сообщение Annayake »

Салат "Фасолька"
Состав
фасоль консервированная - 1 банка (~400 г),
перец болгарский - 1 шт,
крабовые палочки - 1 пачка (~200 г),
сыр твердый - 100-150 г,
зелень петрушки и кинзы(!),
зеленый лук - 2-3 перышка,
чеснок - 2-3 зубчика,
майонез,
соль,
перец.
для салатной заправки (по-желанию, вместо майонеза)
оливковое или растительное масло - 2-3 столовых ложки,
винный белый уксус или сок лимона - 2-3 чайных ложки,
свежемолотый перец,
соль.

Источник: http://gotovim-doma.ru/view.php?r=734-r ... at-Fasolka
Вкусный! И очень быстро готовится - даже варить ничего не надо.
Вложения
P1030745.jpg
P1030745.jpg (125.57 КБ) 19546 просмотров
Мои каталоги
Можно коллекционировать пасмурные дни, неудачи, полупустые кошельки…и быть несчастным. Можно собирать улыбки, солнечных зайчиков, красивую музыку, изысканные запахи…и стать счастливым

Аватара пользователя
Ma Sha
Администратор
Администратор
Сообщения: 11004
Зарегистрирован: 27 мар 2008, 14:13
Откуда: Киев, Голосеево
Контактная информация:

Re: Салатики

Сообщение Ma Sha »

салат "Искушение" :connie_21:

креветки очищенные 300-400г (я покупала неочищенные крупные и чистила сама)
майонез 1 пачка перемешать с 1 зубчиком чеснока
300г сыра твердого
1-2 крупных помидора, лучше не сильно переспевший.

делается слоями:
-креветки 1/2 часть
-майонез с чесноком
-помидор, нарезанный кольцами острым ножом
-тертый на крупную терку сыр.
-майонез с чесноком
слои повторить
сверху украсить несколькими креветочками.

Ну очень вкусно!
То, что есть в человеке, безсомненно, важнее того, что есть у человека. А. Шопенгауэр.

Мой каталог
Цветочная лавка

Аватара пользователя
Сніг
Победитель конкурса "Сортовое фото 2010"
Победитель конкурса "Сортовое фото 2010"
Сообщения: 3705
Зарегистрирован: 18 ноя 2008, 15:56
Откуда: Київ-Бровари

Re: Салатики

Сообщение Сніг »

Моё недавнее изобретение: отварная брокколи, свежие помидорчики, куриное мясцо (можно копченую курочку, обжареную с карри грудку etc) плюс майонез или сметанно-горчичная заправка для тех, кто майонез не ест:) И свежий укропчик. Все ингредиенты (кроме майонеза и укропа :laugh3 ) брать в равных пропорциях.

Аватара пользователя
Изя
Эксперт
Эксперт
Сообщения: 1521
Зарегистрирован: 27 янв 2009, 23:22
Откуда: Щецин,Польша

Re: Салатики

Сообщение Изя »

очень люблю теплый салат "Осенний"
жареные шампиньоны(нарезанные на четверти) с луком,обжаренная на сливочном масле зеленая спаржевая фасоль,отварная (не переваренная!)морковь нарезанная крупной соломкой , ветчина соломкой.майонез.зелень
нямка :D
и еще люблю винегрет по игоревски(так дома называют)))обычный винегрет + соленые белые грибы + майонез :give_heart
Есть ли во мне изюминка?
Во мне масса изюминок!
Да я, практически, кекс!!!

Мой каталог тут - http://www.violets.com.ua/index.php?id= ... OwnerId=44

Аватара пользователя
Annayake
Призер конкурса "Сортовое фото 2010"
Призер конкурса "Сортовое фото 2010"
Сообщения: 1534
Зарегистрирован: 09 ноя 2008, 23:06
Откуда: Самара

Re: Салатики

Сообщение Annayake »

Вкусный салат (других не держим). Может, кому-то на новогодний стол пригодится
Салат «Мясо под шубой»
300 г мяса, 2 свеклы, 4 моркови, 4 яйца, 2 яблока, 100 г сыра, 0,5 ст. грецких орехов, 3 дольки чеснока.
Все отварить, порезать соломкой.
Выкладывать слоями:
свекла, чеснок, орехи, майонез;
морковь, яблоки, сыр, майонез;
морковь, орехи, яйцо, мясо, майонез.

Салат с языком
Язык говяжий, перец болгарский, грибы + майонез.
Мои каталоги
Можно коллекционировать пасмурные дни, неудачи, полупустые кошельки…и быть несчастным. Можно собирать улыбки, солнечных зайчиков, красивую музыку, изысканные запахи…и стать счастливым

Аватара пользователя
Ленуська
Уверенный
Уверенный
Сообщения: 188
Зарегистрирован: 13 окт 2009, 15:20
Откуда: Киев-Вышгород

Re: Салатики

Сообщение Ленуська »

Салатик для любителей шампиньонов "Америка"
0,5 кг шампиньонов порезать, пожарить
1-2 крупные луковицы порезать полукольцами, пожарить
6 вареных яиц порезать крупненько
1 банка кукурузы
Майонез, 1-2 зубчика чеснока.
Все перемешать.
Лучше всего идет в тарталетках (покупаю готовые)
Не заслуживает восхищения тот, кто ничем не восхищается.

Аватара пользователя
Изя
Эксперт
Эксперт
Сообщения: 1521
Зарегистрирован: 27 янв 2009, 23:22
Откуда: Щецин,Польша

Re: Салатики

Сообщение Изя »

Оливье по царски
Вложения
094.jpg
094.jpg (71.34 КБ) 19427 просмотров
Есть ли во мне изюминка?
Во мне масса изюминок!
Да я, практически, кекс!!!

Мой каталог тут - http://www.violets.com.ua/index.php?id= ... OwnerId=44

Аватара пользователя
Ma Sha
Администратор
Администратор
Сообщения: 11004
Зарегистрирован: 27 мар 2008, 14:13
Откуда: Киев, Голосеево
Контактная информация:

Re: Салатики

Сообщение Ma Sha »

очень аппетитно, я тоже делала на новый год, вкусно, но соленовато, как для моего вкуса, мужу понравился :)
То, что есть в человеке, безсомненно, важнее того, что есть у человека. А. Шопенгауэр.

Мой каталог
Цветочная лавка

Аватара пользователя
Precious
Уверенный
Уверенный
Сообщения: 350
Зарегистрирован: 23 май 2008, 22:13
Откуда: Крым

Re: Салатики

Сообщение Precious »

Изя, красивенько как :grin . А ты сам тарталетки пёк?
Too many cooks spoil the broth :-)

Аватара пользователя
Изя
Эксперт
Эксперт
Сообщения: 1521
Зарегистрирован: 27 янв 2009, 23:22
Откуда: Щецин,Польша

Re: Салатики

Сообщение Изя »

не-не-не
мне для полного счастья еще и тарталетки печь :laugh3
покупал
Есть ли во мне изюминка?
Во мне масса изюминок!
Да я, практически, кекс!!!

Мой каталог тут - http://www.violets.com.ua/index.php?id= ... OwnerId=44

Аватара пользователя
Voloshka
Опытный
Опытный
Сообщения: 532
Зарегистрирован: 17 июн 2009, 13:09
Откуда: Киев - Оболонь, Майдан. Бровары.

Re: Салатики

Сообщение Voloshka »

Annayake писал(а):Салат "Фасолька"
Вкусный! И очень быстро готовится - даже варить ничего не надо.
Сегодня сделала этот салатик. Делала с заправкой. Действительно вкусно и быстро. Спасибо за рецепт! :thank_you2:
Все хотят жить среди людей, но без соседей.

Аватара пользователя
Наталья Sh
Живу тут
Живу тут
Сообщения: 2117
Зарегистрирован: 20 мар 2009, 12:25
Откуда: Украина, Одесская обл., г.Ильичевск
Контактная информация:

Re: Салатики

Сообщение Наталья Sh »

Когда женщина перестает быть юной и прелестной... Она становится мудрой и шикарной!!!!!

Смотрю на себя в зеркало-красавица! Присмотрелась… Блин… БОГИНЯ!

Аватара пользователя
Adminmary
Опытный
Опытный
Сообщения: 730
Зарегистрирован: 07 окт 2009, 16:26
Откуда: Чернигов

Re: Салатики

Сообщение Adminmary »

"Солнечное сияние - как раз то, что надо после праздников :D :good:
Возможно, в этом мире ты всего лишь один из людей, но для кого-то ты - весь мир

Аватара пользователя
Изя
Эксперт
Эксперт
Сообщения: 1521
Зарегистрирован: 27 янв 2009, 23:22
Откуда: Щецин,Польша

Re: Салатики

Сообщение Изя »

гранатовый браслет
Вложения
PIC_0003.JPG
PIC_0003.JPG (79.73 КБ) 19359 просмотров
Есть ли во мне изюминка?
Во мне масса изюминок!
Да я, практически, кекс!!!

Мой каталог тут - http://www.violets.com.ua/index.php?id= ... OwnerId=44

Аватара пользователя
Voloshka
Опытный
Опытный
Сообщения: 532
Зарегистрирован: 17 июн 2009, 13:09
Откуда: Киев - Оболонь, Майдан. Бровары.

Re: Салатики

Сообщение Voloshka »

Изя писал(а):гранатовый браслет
Я такой делала на прошлый НГ. Вкусно и красиво.
Все хотят жить среди людей, но без соседей.

Аватара пользователя
Annayake
Призер конкурса "Сортовое фото 2010"
Призер конкурса "Сортовое фото 2010"
Сообщения: 1534
Зарегистрирован: 09 ноя 2008, 23:06
Откуда: Самара

Re: Салатики

Сообщение Annayake »

Изображение
Салат - вариант "Ромашки". Все овощи сырые. Хотя свеклу в следующий раз буду запекать. Загадочное белое вещество - капуста.
Мои каталоги
Можно коллекционировать пасмурные дни, неудачи, полупустые кошельки…и быть несчастным. Можно собирать улыбки, солнечных зайчиков, красивую музыку, изысканные запахи…и стать счастливым

TanyaK
Опытный
Опытный
Сообщения: 568
Зарегистрирован: 19 июн 2009, 15:03
Откуда: Киев, Оболонь

Re: Салатики

Сообщение TanyaK »

Annayake писал(а):Загадочное белое вещество - капуста.

С капустой все понятно. А что за загадочное серое вещество?

Ответить

Вернуться в «Ням-ням»