Напитки. Коктейли.

Модераторы: Annayake, Сніг

Аватара пользователя
Ma Sha
Администратор
Администратор
Сообщения: 11004
Зарегистрирован: 27 мар 2008, 14:13
Откуда: Киев, Голосеево
Контактная информация:

Re: Напитки. Коктейли.

Сообщение Ma Sha »

так одно только виски осталось, все остальное и без коктейлей :d_martini
То, что есть в человеке, безсомненно, важнее того, что есть у человека. А. Шопенгауэр.

Мой каталог
Цветочная лавка

Аватара пользователя
ego
Эксперт
Эксперт
Сообщения: 1114
Зарегистрирован: 23 сен 2008, 18:16
Откуда: Одесса

Re: Напитки. Коктейли.

Сообщение ego »

Изя писал(а):вкусный коктейль МАНХЕТЕН,но он более мужской
в большой гранит насыпаем почти доверху лед, 25гр текилы, 25гр куантро, 25гр водки,25 гр рома,50гр лимонного фреша и доливаем все колой :d_martini
у нас Манхетен несколько другой, а твой коктейль ходит у нас как Лонгалендский чай
Последний раз редактировалось ego 10 апр 2009, 00:20, всего редактировалось 1 раз.

Аватара пользователя
Helen
Модератор
Модератор
Сообщения: 3703
Зарегистрирован: 05 апр 2008, 14:15
Откуда: Киев, Дарница
Контактная информация:

Re: Напитки. Коктейли.

Сообщение Helen »

ничего себе чаек :ogogo: А что такое куантро? просветите,пожалуйста!

Аватара пользователя
ego
Эксперт
Эксперт
Сообщения: 1114
Зарегистрирован: 23 сен 2008, 18:16
Откуда: Одесса

Re: Напитки. Коктейли.

Сообщение ego »

Лена, это ликер из помаранцев(горьких апельсинов) и апельсинов.Его пьют в чистом виде или со льдом,используют для приготовления коктейлей и ароматизации выпечки и сладких блюд. Крепость 40 градусов, очень хорошо горит. :)

Аватара пользователя
Изя
Эксперт
Эксперт
Сообщения: 1521
Зарегистрирован: 27 янв 2009, 23:22
Откуда: Щецин,Польша

Re: Напитки. Коктейли.

Сообщение Изя »

Ma Sha писал(а): Игорь колись у меня это где :nail
:secret я бывший старший бармен сети ресторанов :blush:
Последний раз редактировалось Изя 10 апр 2009, 02:00, всего редактировалось 1 раз.
Есть ли во мне изюминка?
Во мне масса изюминок!
Да я, практически, кекс!!!

Мой каталог тут - http://www.violets.com.ua/index.php?id= ... OwnerId=44

Аватара пользователя
Изя
Эксперт
Эксперт
Сообщения: 1521
Зарегистрирован: 27 янв 2009, 23:22
Откуда: Щецин,Польша

Re: Напитки. Коктейли.

Сообщение Изя »

Коля,каюсь!запамятовал!это в самом деле Лонг айленд айсти))) :sclerosis
Есть ли во мне изюминка?
Во мне масса изюминок!
Да я, практически, кекс!!!

Мой каталог тут - http://www.violets.com.ua/index.php?id= ... OwnerId=44

Аватара пользователя
Изя
Эксперт
Эксперт
Сообщения: 1521
Зарегистрирован: 27 янв 2009, 23:22
Откуда: Щецин,Польша

Re: Напитки. Коктейли.

Сообщение Изя »

Лена,Мохито получился?)) ;) его еще можно делать и без алкоголя!три больших безалкогольных Мохито выводили меня из страшного бодуна :rolleyes :sarcastic
Есть ли во мне изюминка?
Во мне масса изюминок!
Да я, практически, кекс!!!

Мой каталог тут - http://www.violets.com.ua/index.php?id= ... OwnerId=44

Аватара пользователя
ego
Эксперт
Эксперт
Сообщения: 1114
Зарегистрирован: 23 сен 2008, 18:16
Откуда: Одесса

Re: Напитки. Коктейли.

Сообщение ego »

безалкогольный Мохито очень хорошо тонизирует и летним, жарким днем он как бальзам на душу :)

Олена
Эксперт
Эксперт
Сообщения: 1087
Зарегистрирован: 06 ноя 2008, 17:17
Откуда: Киев, Троещина

Re: Напитки. Коктейли.

Сообщение Олена »

Изя писал(а):Лена,Мохито получился?)) ;) его еще можно делать и без алкоголя!три больших безалкогольных Мохито выводили меня из страшного бодуна :rolleyes :sarcastic
Я еще не успела сделать. Думаю сегодня вечером, не пропадать же мяте. Но сделать надо обязательно! Очень хочу попробовать. :connie_21:
Если честно, то я ни разу его не пробовала. Как то все случая не было. :blush:
Говорите мне ТЫ, пожалуйста!

Олена
Эксперт
Эксперт
Сообщения: 1087
Зарегистрирован: 06 ноя 2008, 17:17
Откуда: Киев, Троещина

Re: Напитки. Коктейли.

Сообщение Олена »

Игорь, хотела уточнить, а лайм для мохито нарезать как (кружёчками или дольками)? :blush2
Говорите мне ТЫ, пожалуйста!

Аватара пользователя
ego
Эксперт
Эксперт
Сообщения: 1114
Зарегистрирован: 23 сен 2008, 18:16
Откуда: Одесса

Re: Напитки. Коктейли.

Сообщение ego »

так же как и на Кайпиринью, можно и мельче :)

Олена
Эксперт
Эксперт
Сообщения: 1087
Зарегистрирован: 06 ноя 2008, 17:17
Откуда: Киев, Троещина

Re: Напитки. Коктейли.

Сообщение Олена »

Спасибки! :thank_you2:
Говорите мне ТЫ, пожалуйста!

Аватара пользователя
Helen
Модератор
Модератор
Сообщения: 3703
Зарегистрирован: 05 апр 2008, 14:15
Откуда: Киев, Дарница
Контактная информация:

Re: Напитки. Коктейли.

Сообщение Helen »

ego писал(а):Лена, это ликер из помаранцев(горьких апельсинов) и апельсинов.Его пьют в чистом виде или со льдом,используют для приготовления коктейлей и ароматизации выпечки и сладких блюд. Крепость 40 градусов, очень хорошо горит. :)
Коля,спасибо! Судя по описанию,мне такое бы понравилось. Я лимонный сок и апельсиновый очень люблю.

Олена
Эксперт
Эксперт
Сообщения: 1087
Зарегистрирован: 06 ноя 2008, 17:17
Откуда: Киев, Троещина

Re: Напитки. Коктейли.

Сообщение Олена »

Токо что сделала мохито и быстро приговорили, вкуснятина!!! :d_martini
Фоту того, что вышло, позже выложу.
Говорите мне ТЫ, пожалуйста!

Аватара пользователя
Lana
Живу тут
Живу тут
Сообщения: 5597
Зарегистрирован: 28 мар 2008, 16:18
Откуда: Киев, Отрадный

Re: Напитки. Коктейли.

Сообщение Lana »

Начиталась, аж попьянствовать чуток захотелось! :D
"Есть только одна подлинная роскошь. Это роскошь человеческого общения." Антуан де Сент-Экзюпери

Каталоги моих растений

Олена
Эксперт
Эксперт
Сообщения: 1087
Зарегистрирован: 06 ноя 2008, 17:17
Откуда: Киев, Троещина

Re: Напитки. Коктейли.

Сообщение Олена »

Ребята, у меня очеь долго стоит кампари, абсент и ликер Charleston.
Что из этого посоветуете сделать.

Игорь, Мохито стал более любимым напитком :D , спасибище преогромнейшее!!! :thank_you2:
Говорите мне ТЫ, пожалуйста!

Аватара пользователя
Изя
Эксперт
Эксперт
Сообщения: 1521
Зарегистрирован: 27 янв 2009, 23:22
Откуда: Щецин,Польша

Re: Напитки. Коктейли.

Сообщение Изя »

я рад,Леночка,что тебе понравилось :d_martini
Чарльстон-дрек
про Кампари я писал выше,а про Абсент,в коктейлях, я ничего сказать не могу... :dontknow
Есть ли во мне изюминка?
Во мне масса изюминок!
Да я, практически, кекс!!!

Мой каталог тут - http://www.violets.com.ua/index.php?id= ... OwnerId=44

Олена
Эксперт
Эксперт
Сообщения: 1087
Зарегистрирован: 06 ноя 2008, 17:17
Откуда: Киев, Троещина

Re: Напитки. Коктейли.

Сообщение Олена »

Про Кампари не нашла... :dontknow
А что значит "Чарльстон-дрек"? :dontknow
Говорите мне ТЫ, пожалуйста!

Аватара пользователя
Изя
Эксперт
Эксперт
Сообщения: 1521
Зарегистрирован: 27 янв 2009, 23:22
Откуда: Щецин,Польша

Re: Напитки. Коктейли.

Сообщение Изя »

Ленчик,вот рецепт-
еще прикольный коктейльчик - ГАРИБАЛЬДИ
наполняете стакан (300-400гр) на 2/3 льдом,на лед выливаете 50 грамм Кампари(грейпфрутовый апперетив,вот только ,как чистоганом пьют эту гадость не знаю :haha: ).далее наливаете апельсиновый сок и :beach:
PS я люблю пропорцию на 30гр Кампари 150-200гр сока
PS 2 очень симпатично при подаче смотрится, если сок лить осторожно,стараясь,что бы он не сильно смешивался с Кампари.тогда получается низ красный,середина оранжевая,а верх желтый ;)
вот ,что значит ночью сообщения писать...думал о Кампари,а обозвал Гренадином :haha:
а дрек-это :blush: ...какашка :sarcastic
Чарльстон это фруктовый ликер,кажись персиком отдает,не помню уже...он идет ,как составляющее в сложных коктейлях.мне он ваще не нравится...
Есть ли во мне изюминка?
Во мне масса изюминок!
Да я, практически, кекс!!!

Мой каталог тут - http://www.violets.com.ua/index.php?id= ... OwnerId=44

Олена
Эксперт
Эксперт
Сообщения: 1087
Зарегистрирован: 06 ноя 2008, 17:17
Откуда: Киев, Троещина

Re: Напитки. Коктейли.

Сообщение Олена »

Изя писал(а):Ленчик,вот рецепт-
еще прикольный коктейльчик - ГАРИБАЛЬДИ
наполняете стакан (300-400гр) на 2/3 льдом,на лед выливаете 50 грамм Кампари(грейпфрутовый апперетив,вот только ,как чистоганом пьют эту гадость не знаю :haha: ).далее наливаете апельсиновый сок и :beach:
PS я люблю пропорцию на 30гр Кампари 150-200гр сока
PS 2 очень симпатично при подаче смотрится, если сок лить осторожно,стараясь,что бы он не сильно смешивался с Кампари.тогда получается низ красный,середина оранжевая,а верх желтый ;)
вот ,что значит ночью сообщения писать...думал о Кампари,а обозвал Гренадином :haha:
Я про этот рецепт и подумала, но там же гренадин был... :D
Потому как дальше в рецептах от Коли он попадался, но написано было, что гренадин - гранатовый. Ежели я ничего не путаю. :D
Спасибо за поправки. :d_martini Сегодня попробую, отчитаюсь.
Постараюсь и фоты выложить, а то никак их найти не могу на компе. :blush:
Говорите мне ТЫ, пожалуйста!

Олена
Эксперт
Эксперт
Сообщения: 1087
Зарегистрирован: 06 ноя 2008, 17:17
Откуда: Киев, Троещина

Re: Напитки. Коктейли.

Сообщение Олена »

Кстати, на какой-то праздник мы с нашим знакомым бодяжили Кампари с абсентом и чем-то еще, сейчас не вспомню.
Каждого ингридиента было грамм по 20. Смесь была еще та... :D
Говорите мне ТЫ, пожалуйста!

Олена
Эксперт
Эксперт
Сообщения: 1087
Зарегистрирован: 06 ноя 2008, 17:17
Откуда: Киев, Троещина

Re: Напитки. Коктейли.

Сообщение Олена »

Еще где-то откопали такой коктейль, получилось ничего так (на мой вкус) :d_martini
50г виски
100г яблочного сока
100г минералки или спрайта
ломтик зеленого яблока

Еще полагалось колы до верха, но под рукой не было.
Говорите мне ТЫ, пожалуйста!

Аватара пользователя
Изя
Эксперт
Эксперт
Сообщения: 1521
Зарегистрирован: 27 янв 2009, 23:22
Откуда: Щецин,Польша

Re: Напитки. Коктейли.

Сообщение Изя »

а мы сейчас Керолайнсом по вечерам себя балуем.чашечка кофе,рюмочка ликера с кубиком льда........ :angel :angel :angel
Есть ли во мне изюминка?
Во мне масса изюминок!
Да я, практически, кекс!!!

Мой каталог тут - http://www.violets.com.ua/index.php?id= ... OwnerId=44

Олена
Эксперт
Эксперт
Сообщения: 1087
Зарегистрирован: 06 ноя 2008, 17:17
Откуда: Киев, Троещина

Re: Напитки. Коктейли.

Сообщение Олена »

Изя писал(а):а мы сейчас Керолайнсом по вечерам себя балуем.чашечка кофе,рюмочка ликера с кубиком льда........ :angel :angel :angel
Это все вместе смешиваете или раздельно? :D
Говорите мне ТЫ, пожалуйста!

Аватара пользователя
Изя
Эксперт
Эксперт
Сообщения: 1521
Зарегистрирован: 27 янв 2009, 23:22
Откуда: Щецин,Польша

Re: Напитки. Коктейли.

Сообщение Изя »

ликер со льдом в рюмку,кофе в чашку :D
Последний раз редактировалось Изя 16 май 2009, 00:43, всего редактировалось 1 раз.
Есть ли во мне изюминка?
Во мне масса изюминок!
Да я, практически, кекс!!!

Мой каталог тут - http://www.violets.com.ua/index.php?id= ... OwnerId=44

Ответить

Вернуться в «Ням-ням»