Источник Википедия http://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%A1%D0%BE%D1%80%D1%82Каждый сорт растений обладает уникальным наименованием. В качестве международного обозначения категории сорта используется термин культивар (англ. cultivar, от cultivated variety «культурная разновидность», то есть выведенная, а не дикорастущая разновидность).
Названия сортов (культиваров) подчиняются «Международному кодексу номенклатуры культурных растений». Согласно этому кодексу название сорта (культивара) пишется с заглавной буквы, при этом оно либо заключается в одинарные кавычки, либо перед ним ставится сокращение cv. Допускается использование названий культиваров в сочетании с видовым (биномиальным) наименованием, в сочетании с родовым наименованием, а также в сочетании с общепринятыми названиями, если последние недвусмысленны. К примеру, для одного из сортов арбуза правильными можно считать следующие сочетания:
• Citrullus lanatus ‘Sugar Baby’
• Citrullus lanatus cv. Sugar Baby
• Citrullus ‘Sugar Baby’
• Citrullus cv. Sugar Baby
• арбуз ‘Sugar Baby’
• арбуз cv. Sugar Baby
Если сорт получен при скрещивании 2х видов, то он указывается без видового названия.
Пример для фиалок
Saintpaulia 'Genetic Carmine'
Saintpaulia cv. Genetic Carmine
фиалка 'Genetic Carmine'
фиалка cv. Genetic Carmine
Выяснить точно произошла ли эта фиалка от одного природного вида или нескольких почти невозможно, поэтому видовое название не указывается. Не пишется Saintpaulia ionantha и название сорта.
Пример для геснериевых
Chirita brassicoides 'Marble leaf'
Chirita brassicoides cv. Marble leaf
Chirita 'Marble leaf'
Chirita cv. Marble leaf
хирита 'Marble leaf'
хирита cv. Marble leaf
Названия рода можно сократить до 1 буквы (C. brassicoides 'Marble leaf'). Для данной хириты обычно подчеркивают название вида (brassicoides) потому что этому виду присуща красивая полоска на листьях, не характерная другим видам. Принадлежность к тому или иному виду может подсказать правильное ведение агротехники.
Тоже касается и эписции
E. lilacina ‘Blue Nile’
Иногда пишут Chirita sp. 'New York'.
sp. обозначает принадлежность к природным видам, т.е. растение нашли в природе но определить к какому-то виду не могут - поэтому для отличия дали название